X
تبلیغات
پیکوفایل
رایتل
پنج‌شنبه 9 آبان 1392 @ 13:15

قهوه "کوپی لوآک"

http://s1.picofile.com/file/7983959886/5043_487509187953973_1557254123_n.jpg


آیا تا به حال نام قهوه "کوپی لوآک" را شنیده اید؟ کوپی لواک یکی از نایابترین، گرانترین و در عین حال خوش طعم ترین قهوه های موجود در تمام دنیاست. اما داستان پشت این قهوه چیست؟


لواک (Asian Palm Civet)، حیوانی از راسته گربه سانان است که شباهت فراوانی به راسو دارد (عکس بالا). این حیوان، دانه های قهوه را می خورد. ماجرا از آنجا جالب می شود که سامانه گوارشی لواک به گونه ای توسعه یافته که قادر به هضم هسته نیست و تنها قسمت گوشتی آن را جذب می کند. این سامانه، پروتئینهای موجود در هسته را نیز جذب کرده و تنها قهوه را دست نخورده باقی می گذارد. هسته که در حقیقت همان دانه قهوه است، از طریق مدفوع این حیوان خارج می شود. کارگران با جمع آوری مدفوع، دانه های قهوه را جدا کرده، شسته و در زیر حرارت قرار می دهند و آن را می فروشند. قهوه به دست آمده از این راه، یکی از با کیفیت ترین قهوه هاست و بسیار گرانبها محسوب می گردد. این قهوه تا حتی قیمت فنجانی 80 دلار نیز به فروش رسیده است.
نوش جان!!

توضیحات بیشتر را در لینک زیر ببینید:
http://money.cnn.com/galleries/2008/fsb/0807/gallery.most_expensive_foods.fsb/6.html

نظرات (3)
آزیتا ||
جمعه 10 آبان 1392 ساعت 19:20
حالا دیگه اگه رفتیم یه جای دنیا از این قهوه‌ها دیدیم میدونیم چیه از قیمتش هنگ نمیکنیم!
ولی سخته موقع خوردن آدم به این قضیه که از کجا اومده فکر نکنه!
راستی لینکها باز نشدن بجز نوشته2هه.
امتیاز: 0 0
پاسخ:
واقعا سخته آزیتا خانم که همیشه نکته بین هسی و نظر میدین
لینکا یوتیوب هس میدونم ف ی ل ت ره.راستش نمیخواسم بزارم اول.بعد گفتم همه دارن دیگه ف ی ل ت ر شکن
اوکی حذفیدیم
آزیتا ||
سه‌شنبه 14 آبان 1392 ساعت 00:37
فیلترشکن که دارم فقط متوجه نشدم فیلتره چون صفحه نازنین و دوست داشتنی! فیلتر نمیومد فکر کردم لینکا مشکل داره.اشکال نداره همین که دونستیم این قهوه از کجا رد شده کافیه
امتیاز: 0 1
پاسخ:
پریسا ||
جمعه 29 فروردین 1393 ساعت 15:34
واى حیوان بیچاره . واى به حال بشر که براى لذت چه کارهایی که نمیکنه ؟ فکرش را که میکنم از هر چه قهوه است حالم به هم میخوره . یک نفر میگفت قدیمها براى بعضى بیماریها مدفوع الاغ ماده را میجوشوندند و ابش را میخوردند ، یاد اون افتادم!
امتیاز: 1 0
پاسخ:
تازه قیمتش چه بالاس
مرسی نظر دادین
برای نمایش آواتار خود در این وبلاگ در سایت Gravatar.com ثبت نام کنید. (راهنما)
نام :
ایمیل :
وب/وبلاگ :
ایمیل شما بعد از ثبت نمایش داده نخواهد شد